Vom Bauern bis zum Kunden kommt alles aus einer Hand.
Qualität beginnt bei der Auswahl der besten Tiere von den besten Bauern aus dem Odenwald, sowie dem Spessart oder Taunus. Wir kennen unsere Bauern. Vertrauen, Respekt und Wertschätzung sind die Grundlage der Partnerschaft. Mit Sorgfalt sowie hochwertigem Futter aufgezogen. Das zeigt auch die Mitgliedschaft in der Initiative Tierwohl.
Unsere Schweine beziehen wir von verschiedenen Landwirten. Bei welchen man mit einem fröhliches Quieken begrüßt wird. Denn in den modernen Stallungen, zu denen auch ein Auslauf mit viel Stroh gehört, fühlen sich die Schweine wohl. Gutes Futter, Material zum Wühlen und Spielen, Licht, Luft und Bewegung – das sind beste Bedingungen.
Kompromisslose Frische, Qualität und kulinarische Besonderheit mit regionaler Identität, garantierter Herkunft – der Maßstab an dem wir uns messen.
Junges
Team mit
Leidenschaft zum
ursprünglichen Handwerk
Ehrliches Handwerk und eine nachhaltige Produktion: weniger können Sie von uns nicht erwarten.
Fleisch und Wurst zu essen, heißt auch Verantwortung zu tragen. Je artgerechter die Tiere gehalten werden, die unsere Nahrung sind, desto gesünder ist das für uns alle. Als Produktionsbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren mit hohem Qualitätsanspruch wählen wir bei PM sorgsam aus, von wem wir unser Fleisch beziehen.
